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![]() AgroalimentaireFilière lait : le changement, c'est maintenant !Coopératives et producteurs de lait vivent actuellement une véritable mutation vers une production à forte valeur ajoutée. En jeu ? L'amélioration de la rentabilité de ces activités et la lutte contre l'exode des éleveurs isolés.
Ceci est une révolution... Les experts de la question agricole en région l'ont remarqué depuis longtemps, mais le reste de la population, pas forcément. Depuis plusieurs mois, la filière du lait en Charentes-Poitou (bassin composé du Poitou-Charentes, de la Vendée et de la Haute-Vienne) modifie complètement sa stratégie en matière de débouchés. Romain Mudrak le 10/12/13
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16/02/2019
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16/02/2019
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15/02/2019
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14/02/2019
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